🌿 Pourquoi se complémenter ? Le bon sens avant tout
Un complément alimentaire, ce n’est ni un simple aliment, ni un médicament. C’est une source concentrée de nutriments ou substances actives (vitamines, minéraux, acides gras, etc.) destinée à compléter une alimentation… qui n’est pas toujours aussi équilibrée qu’on le pense.
Mais alors, pourquoi en avons-nous tant besoin aujourd’hui ?
🍽️ Parce que notre alimentation ne couvre plus nos besoins
On a beau vouloir bien manger, les chiffres sont clairs : nous ne mangeons pas assez de ce qui nous nourrit vraiment.
👉 Selon la revue Le Spécialiste :
- Seuls 38 % des Belges mangent des légumes chaque jour.
- Et seulement 47 % mangent des fruits quotidiennement.
- Pire encore : seulement 5 % de la population belge (3 à 64 ans) respecte les recommandations officielles en matière de légumes, et 9 % pour les fruits.
- Moins de 3 % atteignent les recommandations en produits laitiers ou substituts enrichis en calcium.
Autrement dit, plus de 90 % de la population n’a pas un apport optimal en micronutriments, alors même que ce sont des bases essentielles à notre équilibre global.
🥦 Des aliments de moins en moins riches
Et quand on mange des légumes… ils ne sont plus aussi nutritifs qu’avant.
- L’appauvrissement des sols dû à l’agriculture intensive réduit fortement la présence naturelle de minéraux (magnésium, zinc, etc.).
- Les cultures sous serre, hors-sol, ou en hydroponie produisent des aliments beaux mais pauvres en micronutriments.
- Les récoltes trop précoces, la chaîne du froid, et les transports longs diminuent la qualité nutritionnelle.
- Les hybridations successives de nombreuses variétés de fruits et légumes (pour les rendre plus productifs ou résistants) se sont faites au détriment de leur densité en nutriments.
📚 Une étude de Davis et al. (2004) a montré une baisse significative de la teneur en vitamines et minéraux de nos aliments entre 1950 et 1999 (jusqu’à -70 % pour certaines vitamines du brocoli !).
😮💨 Et parce que notre mode de vie nous épuise
Même en mangeant correctement, notre quotidien épuise nos réserves :
- Le stress chronique, les nuits écourtées, le travail sédentaire, les émotions non digérées, le manque de soleil (et donc de vitamine D), la pollution ou encore les déséquilibres hormonaux mettent à mal notre capacité à absorber et utiliser les nutriments.
- Grossesse, allaitement, croissance, sport intensif, troubles digestifs chroniques ou âge avancé : autant de phases où les besoins explosent, mais pas les apports.
🤯 Complément = bonne idée ? Oui, mais pas n’importe comment
Le complément alimentaire peut être un vrai plus dans une démarche de santé préventive ou curative. Mais il ne remplace pas une assiette vivante ni des choix de vie conscients.
Et pourtant…
👉 En Belgique :
- 53 % des personnes déclarent consommer des compléments alimentaires.
- 51 % le font sans avis médical.
- 40 % pensent que ces produits sont sans danger.
- Et 30 % croient qu’un complément ne peut pas avoir d’effet secondaire.
📚 Source : Observatoire de la santé et du médicament en Belgique, 2023.
C’est dire combien l’information et l’accompagnement sont essentiels. Car mal choisis, mal dosés, ou mal combinés, certains compléments peuvent… faire plus de mal que de bien.
🎯 Comment bien choisir ses compléments ?
Naviguer dans l'univers des compléments alimentaires peut s'avérer complexe. Voici quelques conseils pour faire des choix éclairés, basés sur des données scientifiques et des recommandations d'experts.
1. Choisissez la bonne forme !
Toutes les formes de compléments ne se valent pas en termes d'assimilation et de tolérance et tous n'ont pas les mêmes fonctions. Prenons l'exemple du Magnésium, l'un des compléments alimentaires les plus consommés. Voici un tableau qui reprend les différentes formes de Magnésium qu'on trouve sur le marché...
| Forme de magnésium | Fonction principale / utilisation | Assimilation / biodisponibilité | Remarques |
|---|---|---|---|
| Magnésium bisglycinate | Apaisant, stress, anxiété, sommeil, fatigue nerveuse | ⭐⭐⭐⭐ Très bien assimilé | Chélaté à la glycine (acide aminé calmant), très bien toléré par les intestins |
| Magnésium malate | Fatigue chronique, fibromyalgie, douleurs musculaires | ⭐⭐⭐⭐ Très bien assimilé | L’acide malique soutient la production d’énergie mitochondriale |
| Magnésium citrate | Constipation, fatigue, stress | ⭐⭐⭐ Bien assimilé | Peut avoir un effet laxatif selon les doses |
| Magnésium taurinate | Système cardiovasculaire, hypertension, soutien du cœur | ⭐⭐⭐⭐ Bien assimilé | La taurine agit en synergie sur le système nerveux et le cœur |
| Magnésium threonate | Fonctions cognitives, mémoire, concentration | ⭐⭐⭐⭐ Très bien assimilé (au niveau cérébral) | Traverse la barrière hémato-encéphalique |
| Magnésium orotate | Santé cardiaque, sport, récupération musculaire | ⭐⭐⭐ Bonne assimilation | L’orotate est bien toléré, utilisé en cardiologie naturelle |
| Magnésium pidolate | Spasmes musculaires, crampes | ⭐⭐ Moyenne à bonne | Moins courant, utilisé en médecine classique |
| Magnésium lactate | Crampes musculaires, troubles digestifs | ⭐⭐ Moyenne | Peut irriter les intestins chez certains |
| Magnésium sulfate (sel d’Epsom) | Usage externe : bain relaxant, douleurs musculaires | N/A (très peu assimilé en oral) | Usage interne déconseillé sans suivi médical |
| Magnésium carbonate | Antiacide, léger laxatif, supplément économique | ⭐ Faible assimilation | Moins bien toléré, à éviter en cas de troubles digestifs |
| Magnésium marin (oxyde majoritaire) | Généralement indiqué pour la fatigue, stress — très fréquent en pharmacie | ⭐ Très faible | Contient majoritairement de l’oxyde, peu assimilable, souvent cause de diarrhée |
Ce qu’il faut retenir :
- 💡 Plus une forme est chélatée à un acide aminé, mieux elle est absorbée (ex. : bisglycinate, taurate, threonate).
- ❌ Évite les formes bon marché comme l’oxyde ou le carbonate si ton objectif est une bonne assimilation.
- ✅ Pour un usage nerveux, pense bisglycinate ou threonate.
- ✅ Pour un usage musculaire ou énergétique, pense malate ou orotate.
2. Scrutez la qualité !
La qualité des compléments est primordiale :
- Labels : recherchez des certifications telles que Bio, Ecocert ou GMP (Good Manufacturing Practices).
- Excipients : évitez les produits contenant des additifs controversés comme le dioxyde de titane.
- Transparence : les marques doivent fournir des informations claires sur l'origine des ingrédients et les processus de fabrication.
- Globalement, évitez d'acheter vos compléments sur des sites discount ou dans des magasins dont ce n'est pas la spécialité. Attention aussi aux labos qui proposent des gammes
📚 Source : UFC-Que Choisir, Complément alimentaire - Dossier.quechoisir.org
3. Pensez "besoin", pas "mode" !
Adaptez les compléments à vos besoins spécifiques :
- État physiologique : tenez compte de votre âge, de votre mode de vie, de votre alimentation et de vos éventuelles carences.
- Évitez les "cocktails miracles" : les compléments tout-en-un peuvent être sous-dosés ou contenir des ingrédients inutiles pour vous, voire interférer avec votre traitement médicamenteux ou se perturber l'un l'autre.
- Consultation professionnelle : n'hésitez pas à consulter un professionnel de santé pour des conseils personnalisés.
4. Respectez la posologie et la durée !
La prise de compléments doit être encadrée :nutripure.fr
- Durée : certaines cures, comme la vitamine D ou la gemmothérapie, sont généralement limitées à 3 mois, sauf indication contraire.
- Dosage : respectez les doses recommandées pour éviter les surdosages ou les interactions médicamenteuses.
⚠️ Attention aux surdosages !
Ce n’est pas parce que c’est "naturel" que c’est inoffensif. Certaines vitamines et minéraux sont toxiques à haute dose ou en cas d'accumulation :
- Fer : risque d’hémochromatose ou de surcharge hépatique.
- Vitamine A : à fortes doses, elle peut être hépatotoxique et tératogène (dangereuse en cas de grossesse).
- Vitamine B6 : surdosée, elle peut provoquer des troubles neurologiques.
- Vitamine B12 : bien que peu toxique, elle peut interagir avec certaines pathologies ou masquer un déficit en acide folique.
📚 Sources : Gombart AF, Pierre A, Maggini S. Nutrients, 2020. EFSA NDA Panel, Scientific Opinion on the tolerable upper intake level of vitamin D, 2012.
5. Méfiez-vous des compléments de grande surface
Les compléments vendus en grande surface peuvent présenter des inconvénients :
- Qualité variable : certains produits peuvent contenir des formes moins assimilables ou des dosages inadaptés.
- Manque d'accompagnement : l'absence de conseils professionnels peut conduire à une utilisation inappropriée.
📚 Source : Ooreka, Achat de complément alimentaire en grande surface ou pharmacie ?.complement-alimentaire.ooreka.fr
Quand consulter un professionnel ?
Avant de vous lancer dans l’auto-supplémentation :
- Faites un bilan sanguin si possible.
- Consultez un médecin, un pharmacien ou un praticien formé en nutrition.
- Évitez de suivre aveuglément les conseils des influenceurs ou des publicités sponsorisées… et fuyez les médecins qui travaillent avec un seul labo! Généralement, il y a des histoires de profit derrière ce genre de partenariats.
👉 Parlez-en TOUJOURS à un professionnel si:
✔️ Vous êtes enceinte, allaitante, malade chronique, polymédiqué(e).
✔️ Vous souhaitez éviter les doublons, les carences masquées ou les mauvaises combinaisons.
✔️ Vous ressentez des effets secondaires ou aucune amélioration malgré plusieurs semaines.
Un bilan personnalisé, c’est un peu comme choisir des lunettes à sa vue : c’est mieux quand c’est adapté, non ? 😉
💬 En résumé : complémenter oui… mais pas n’importe comment !
Les compléments alimentaires peuvent être de formidables alliés pour votre santé, à condition de :
- rester critiques,
- bien informés,
- et accompagnés au besoin.
🎯 Votre santé mérite mieux qu’une solution "prête-à-porter" : elle mérite du sur-mesure.
🌟 Envie d’y voir plus clair dans votre situation personnelle ?
Je suis là pour vous accompagner avec bienveillance et expertise 🙏
📲 Suivez ma page Facebook ! Ce mois-ci, je vous prépare une série de posts pour faire le point sur les compléments alimentaires :
- Les stars à connaître
- Les formes les plus assimilables
- Quand, comment et avec quoi les prendre
📚 Et si vous voulez creuser le sujet, je vous recommande chaudement :
Compléments alimentaires : La révolution santé de Mathieu Nutrastream, un ouvrage clair, rigoureux et sans langue de bois.
Prenez soin de vous, en conscience 💛
